吃得好,吃得饱,已经不再是个难事,现在的小伙伴们都对于新鲜事物有更多的偏好,爱于追求新事物,为了顺应社会的发展,很多时候要将自己的传统行业加入新兴元素,就拿餐饮业来说,吃好吃饱不再是经营特色,更重要的特殊化特点,现在有些人会抱怨餐饮难做,顾客口味变了,其实并不是这样的,顾客的口味变化并不大,问题就出在餐饮的环境和观念上,那如何提高餐饮业的收入,全息餐厅投影帮助您。
我也是一名餐饮从事着,目睹了各个层次消费者的消费观念的转变,起初的时候,我走的是大众高端方向,用的是好的服务,食材的加工和制作都用心去完成,味道自我感觉可以,价格相对较经济,在10年之前生意一直不错收入可观,一连开了许多加盟店,看着收入的增加,那时候真的是风光得意,但是好景不长,从12年开始消费人数急剧下降,餐厅的营业收入大幅度降低,很多的加盟店也因为客流量的减少最终关店了,在那个期间我一直反思,菜品也不断的创新,厨师方面也有下功夫,但是效果并不显著,经过长期的观察发现,新顾客很少,大部分都是老顾客,后来我有推出了一些迎新的活动,但是是效果很差。,直到16年了解了全息餐厅投影,我很快将他其用在我的餐厅里,经过宣传,许多年轻顾客纷纷上门,在原本的服务和品质的保障下又加上全息餐厅投影的科技加持下,本店的影响力大大提升,收入直线上升。
通过这整个事件,我总结了科技应用的重要性,以及全息餐厅投影的优势一是满足了人们对新鲜事物的好奇。二是使餐厅更有现代化风味。三是通过全息投影使得环境大幅度提高,减少了再装修费用。四是全息餐厅投影给了顾客更多的享受,提高了环境代入感。这四点大范围提高了收入。
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